春です☆各地お祭行事が始まりますね ここ大田原市でも4月には「屋台まつり」という伝統のお祭が毎年開催されます。豪華な彫刻に彩られた九町屋台が大田原市街地を巡行します。 平成最後となる31年、今年の日程は20日(土)が宵祭・21日(日)が本まつりとなります。ぜひ大田原へ足を運んで下さいね。 さて、お祭といえば、運営されるみなさんにとって、「賄い」や、「なおらい」(うちあげ)など毎年頭を悩ませるものですね。今回は、そういった時に利用できる業務用のご案内です。 たとえば、業務用牛丼。1食の予算が苦しい時には、豆腐を足して、肉豆腐にアレンジができます。お湯ポチャでできるので、お湯の中で保温しておく事もできます。お湯ポチャの商品は他にもあります。調理済のやきそばや、焼鳥なども...18Apr2019