「骨なし魚の切身」の骨なしのナゾ 高齢者の食事や、病院、また幼稚園などの施設でのレギュラー商品「魚の骨なし切身」。そう、骨が無いのです。高齢者や幼児が骨をのどに刺してしまうという危険がないよう開発された商品とか…。サバ、あじ、鮭、タラ、ぶり、赤魚、たちうお、メルルーサ！なんでもある！というかありすぎるくらいある。魚の種類超えてないか？ってくらいある訳で。ふと、骨なし魚って、どうやって「骨なし」にするのだろうと思った事がありませんか？。そう、みかん缶詰の「みかんの皮」のナゾのような気持ちになり、私もメーカーへ問いました。この骨なんと、「一本一本丁寧に抜かれいる」との事です。おおー、なんか普通で逆にほっとする！でもすごい技術ですよね！きちんとしたメーカー様は、そこから...24Jan2019
麺類もあるのです。種類が多すぎて、カタログを見ていて微妙な違いに驚かされる「麺類]のご案内です。当店では、うどん、そば、ラーメン、パスタの冷凍麺類がございます。販売はケース単位となりますが、相談しましょう。麺類は、お店によって好みがあるので、多種多様取り揃えております。18Jan2019
冬らしい寒さとなりました。さて、年末に鍋素材としてカキやホタテのご案内をしましたが、今回は魚商品のご案内を。当店では、多種多様の冷凍魚の取扱いがあります。魚のドレス（頭のないもの）、フィーレ（おろしてあるもの）、スキンレス（皮なし）、骨なし切身、サーモンやタタキ加工品などなど。15Jan2019
新年あけましておめでとうございます昨年末は、たくさんのお客様に来店頂き、忙しい年末を楽しくクリアしました。社員や関係者の皆様が、体を壊すことなく多忙な時季を乗り越えられると、本当にありがたく思います。さて、昨年末よりＳＮＳなどで広告発信をはじめてみましたが、反響もよく、今年も何か面白い事を企画し野望を実現化していこうと思っております。本年度も何卒宜しくお願い申し上げます。ＷＥＢ担当08Jan2019